La Scuola di Cucina di Lella organizza corsi di cucina dedicati ad un pubblico italiano e straniero , Francesco ha ereditato l’attenzione di Lella, fondatrice della Scuola, ai particolari e ad un modo di insegnare interattivo e coinvolgente.
Durante la lezione ai partecipanti vengono fornite dispense che facilitano l’apprendimento dei vari passaggi e permettono di creare un proprio ricettario personale. Le lezioni di ogni corso hanno una cadenza settimanale e si realizzano con un minimo di 4 persone.
Orari delle lezioni: serale.
Al termine di ogni corso viene rilasciato un attestato di frequenza.
Ecco i principali corsi che la Scuola organizza nel corso dell’anno:
- Fondamentale
- Cucina Toscana
- Abbinamento vino e cibo (Mini corso di avvicinamento al vino)
- Pane e pizza fatta in casa
- Le carni
Le lezioni sono laboratori e chi lo desidera può partecipare attivamente alla realizzazione di alcune ricette. Alla fine di ogni lezione i piatti preparati vengono assaggiati e commentati.
Possibilità di corsi privati e di Corsi di Cucina in lingua Inglese per bambini ed adulti.
Si organizzano lezioni private per addii al nubilato e al celibato, compleanni e occasioni.